痛風（高尿酸血症）
血液中の尿酸が多くなり過ぎている状態のことを高尿酸血症と呼んでいます。尿酸は水分に溶けにくいため、血液中では尿酸塩として存在しています。尿酸が過多になると、針状の尿酸塩の結晶ができ、体のあちこちに溜まって痛風発作を引き起こします。特に拇趾の付け根が激しく痛むことが多く、慌てて医療機関を受診される方もいらっしゃいます。
主な原因
痛風の原因となる尿酸を減らすための方法は幾つかありますが、一般的に重要とされているのは食事の見直しです。プリン体が多いと尿酸も多くなりますので、レバー類、魚卵類、えび、かつお、いわしなどの過剰摂取に注意します。また、ビールをはじめとするアルコール飲料には尿酸値を上昇させる作用があるので、飲みすぎると尿酸値が高くなります。また、代謝経路のどこかで支障を来たしている場合にも起こります。
高尿酸血症の治療
高尿酸血症の食事療法では、まずエネルギーの摂り過ぎに注意しましょう。摂取エネルギー量を控えれば、内臓脂肪や体重が減少してきますし、多くは体重の減少に伴って尿酸値も低下してきます。また、尿酸はプリン体という物質から産生されますので、プリン体を多く含む食品の摂りすぎに注意しましょう。但し、過度に神経質になる必要はなく、とにかくバランスの良い食事を心掛けてください。また、医師が必要と判断すれば、尿酸の体内での生成を抑える薬や尿酸の排泄を促す薬などが処方されますので、指示通りに服用してください。
